投稿日：2021年02月17日

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バレンタインデーにお世話になっている友人たちに私の大好きなバウムクーヘンだからとプレゼントしました。とても美味しいと喜ばれました。包装と飾りのハートのチョコレートがとても可愛いです。私も食べたくてもちろん夫にもプレゼントしました。1年に一度可愛いバウムクーヘンがいただけて幸せで感謝です。

投稿日：2021年01月06日

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ベーシックな味のほかに季節限定のバームクーヘンをいただくのも楽しみです。紅茶の味はやはり紅茶といただいて美味しかったです。年末にプレゼントした友人も喜んでいました。以前のレモン味も美味しかったので、井谷先生の季節限定のアイデアを楽しみにして注文させていただきます。

投稿日：2021年01月06日

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昨年末に自宅で食べたいと注文しましたが、つい友人への手土産にしてしまい、再注文して今年のお正月にやっと食べることができました。抹茶を使用したお菓子はたくさんあり、色だけであまりお茶の味がしないものもあります。このバームクーヘンはお茶の香りと味がしっかりして甘さも丁度良くとても美味しくて家族にも大好評でした。ドイツの伝統的なお菓子が日本の味に見事に調和してこれからもいただくのが楽しみです。

投稿日：2021年01月05日

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年末に東京に住んでいる息子がコロナ禍で帰省できないので、息子が好きなこちらのバウムクーヘンを４種類送りました。昨年帰省した時に食べて美味しいと友人にも持ち帰りました。小さい時からお菓子の味がわかる息子なので、お正月家でゆっくりしてお茶するよと喜んでくれました。貴店の基本の味ははずせません。

投稿日：2020年12月19日

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昨年末に九州の友人にクリスマスギフトで送りました。添加物を使わず素材を生かした美味しいバームクーヘンを初めていただいたと喜んでいただいたので、今年も注文しました。早速届いて嬉しいと喜んでもらいました。小さいお孫さんといただくので大きい形に驚いて好きな形に切り分けて喜んだそうです。大きいバームクーヘンはプレゼントとしてインパクトがあるそうなので、毎年ギフトとして送りたいと思います。

投稿日：2020年12月14日

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井谷先生に以前大阪の製菓学校でご指導を受けて素晴らしいお人柄と技術力に尊敬していました。コロナ禍で六甲道のお店になかなか買いに行けなくて残念でしたが、ネットで季節限定のシュトーレンを買うことができてうれしいでした。届いたシュトーレンはずっしり重くてびっくりして早速家族でいただきましたが、粉より果実の含有量が多くて本場のマジパンも入っていて、今まで色々なシュトーレンを買いましたが一番美味しいと家族にも大好評です。この状況の中幸せな気持ちになりました。毎日１センチずつ切っていただくのが楽しみにです。素敵なクリスマスのお菓子を焼いてくださり感謝します。