BAUM u. BAUM（バウムウントバウム）のバウムクーヘンは
ドイツの伝統的な製法をもとに日本人向けにしっとり感を出した
日本人だから作れるしっかりとした食感です。

マーガリン不使用、ショートニング不使用、ベーキングパウダー不使用の
正統派のバウムクーヘンをどうぞご賞味ください。

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• ベルク（Berg）とはドイツ語で
  ベルク（Berg）＝山
  1段のバウムクーヘンをBaum u. Baum（バウムウントバウム）ではベルクと名付けました。
  
  一層一層丁寧に焼き上げて山のような盛り上がりをつけて
  見た目の美しさにも長年の熟練の技が使われています。

• 季節限定のバウムクーヘン
  暑い時期にもさっぱり美味しく食べられる
  瀬戸内レモンのバウムです。
  瀬戸内レモンの果汁と果皮を
  たっぷりと生地に入れています。
  旨味と甘酸っぱさで
  後ひく味になっています。
  
  良い材料を使い
  丁寧に作ってこそ本当の美味しいものが出来ると信じ
  一層一層丁寧に焼き上げています。

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商品仕様

内容量：バウムクーヘン1山
賞味期限：30日
保存方法：冷暗所にて保存（直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。25度以下が理想です）
お届け：通常便
原材料：液卵白（国内製造）、砂糖、バター、液卵黄、小麦粉、小麦粉でん粉、マジパン（アーモンド、砂糖、転化糖）、水あめ、レモン果汁、レモン果皮/香料、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む）
箱サイズ：T１７０×W１７０×H５０mm