神戸 六甲道 バウムクーヘン専門店
バウムウントバウム
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紅茶バウムクーヘン

BAUM u. BAUM（バウムウントバウム）のバウムクーヘンは
ドイツの伝統的な製法をもとに日本人向けにしっとり感を出した
日本人だから作れるしっかりとした食感です。

マーガリン不使用、ショートニング不使用、ベーキングパウダー不使用の
正統派のバウムクーヘンをどうぞご賞味ください。

  • ベルク（Berg）とはドイツ語で
    ベルク（Berg）＝山
    1段のバウムクーヘンをBaum u. Baum（バウムウントバウム）ではベルクと名付けました。

    一層一層丁寧に焼き上げて山のような盛り上がりをつけて
    見た目の美しさにも長年の熟練の技が使われています。

  • 季節限定のバウムクーヘン
    紅茶好きの方にぜひおすすめなのが
    アールグレイのバウムです。
    アールグレイの茶葉と紅茶パウダーを
    たっぷりと生地に入れています。
    香りがひろがり
    癒される風味になっています。

    良い材料を使い
    丁寧に作ってこそ本当の美味しいものが出来ると信じ
    一層一層丁寧に焼き上げています。

ベーベー
商品仕様
内容量：バウムクーヘン1山
賞味期限：30日
保存方法：冷暗所にて保存（直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。25度以下が理想です）
お届け：通常便
原材料：液卵白（国内製造）、砂糖、バター、液卵黄、小麦粉、小麦粉でん粉、マジパン（アーモンド、砂糖、転化糖）、水あめ、紅茶、ラム酒/香料、ベルガモット香料（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む）
箱サイズ：T１７０×W１７０×H５０mm
【季節限定】ベルク　紅茶　箱入り【1山】ホールバウムクーヘン
【季節限定】ベルク　紅茶　箱入り【1山】ホールバウムクーヘン

賞味期限：2025年4月4日
【季節限定】ベルク　紅茶　箱入り【1山】ホール
バウムクーヘン

おすすめNEW!!

商品番号　item_bergboxtea

当店特別価格1,512円(税込)

[14ポイント進呈 ]

※包装について

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レビューを見る(11件)

この商品の平均評価：おすすめ度（4.5） 4.73

レフアさん（8件） 購入者

非公開 投稿日：2024年03月02日
おすすめ度 おすすめ度（4.0）

私は紅茶もアールグレイです。
バウムの上品なアールグレイの香りでしたがもう少し、、少し味があったらな🤗
ほっしーさん（1件） 購入者

非公開 投稿日：2024年02月03日
おすすめ度 おすすめ度（5.0）

神奈川に住んでいますが、実家が貴店の近くにあり、3種類個包装の小袋を買い求めました。なかでも季節限定ベルクを、紅茶好きでもアールグレイは苦手な妻が、ほんのり絶妙に香るのがとてもおいしいと喜んでくれて、早速、オンラインで年賀用に取り寄せました。さしあげた方々にも好評でした。
その後、妻も一度お店に伺いましたが夕方だったそうで、次はぜひご主人が焼かれているところを拝見したいと楽しみにしております。
ジェイソンボーンさん（2件） 購入者

非公開 投稿日：2024年01月05日
おすすめ度 おすすめ度（5.0）

紅茶の風味がしっかりあってとても美味しかったです。
バウムクーヘン自体はずっしりしている様で口溶けが良く、食べ応えがある様で軽くも感じる。
しっかり丁寧に焼くとこんな感じなのかなと勝手に想像しながらいただきました。
upflさん（2件） 購入者

非公開 投稿日：2023年01月06日
おすすめ度 おすすめ度（5.0）

友人へ贈ったところ、今まで食べたバウムクーヘンの中で一番美味しかったと言われました！
ごんさん（4件） 購入者

非公開 投稿日：2022年06月11日
おすすめ度 おすすめ度（5.0）

茶葉が贅沢に入っていて、風味も豊か。
しっとりしているのに、口溶けは最高です！
紅茶が大好きなので、最高の組み合わせです！
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バウムクーヘン　1山　ホール（紅茶）

ドイツの伝統的なバウムクーヘンを日本人向けにしっとりと焼き上げました。
バウムウントバウムの考える美味しいバウムクーヘンとは良い素材を使用するのはもちろん、油脂はバターを使い、マーガリン不使用、ショートニング不使用、ベーキングパウダー不使用です。
しっかりしっとりとした食感は一層一層丁寧に焼き上げているから。
ドイツマイスターと神戸マイスターの称号をもつ井谷眞一の渾身の自信作です。
この時期にしか食べられない季節限定品です。
内容量：バウムクーヘン1山
形状：ベルク1段のバウムクーヘン
賞味期限：30日
保存方法：冷暗所にて保存（直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。25度以下が理想です）
お届け：通常便
原材料：液卵白（国内製造）、砂糖、バター、液卵黄、小麦粉、小麦粉でん粉、マジパン（アーモンド、砂糖、転化糖）、水あめ、紅茶、ラム酒/香料、ベルガモット香料（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む）

オススメシーン：内祝、御礼、粗品、ギフト
特定原材料：
アレルゲン
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発送イメージ

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バウムクーヘン専門店 BAUM u. BAUM（バウム ウント バウム）
〒657-0035
兵庫県神戸市灘区友田町4-4-18
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Tel. 078-803-8388
Fax. 078-803-8383
営業時間: 11:00〜19:00（水曜定休）