神戸 六甲道 バウムクーヘン専門店
バウムウントバウム
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ホーム > 商品一覧 > フィーア　ベルゲ【4山】ホールバウムクーヘン

フィーアベルゲ

BAUM u. BAUM（バウムウントバウム）のバウムクーヘンは
ドイツの伝統的な製法をもとに日本人向けにしっとり感を出した
日本人だから作れるしっかりとした食感です。

マーガリン不使用、ショートニング不使用、ベーキングパウダー不使用の
本物のバウムクーヘンをどうぞご賞味ください。

  • フィーアベルゲ（Vier Berg）とはドイツ語で
    フィーア（Vier）＝4　ベルゲ（Berg）＝山
    4段のバウムクーヘンをBaum u. Baum（バウムウントバウム）ではフィーアと名付けました。

    一層一層丁寧に焼き上げて山のような盛り上がりをつけて
    見た目の美しさにも長年の熟練の技が使われています。

  • バウムクーヘンは美味しいけど
    ホールを買っても食べきれないという
    お声をよく耳にします。
    バウムウントバウムのバウムクーヘンは
    カットしたタイプのものもご用意しておりますので
    食べる人数や場所によって
    お好みで選んで頂けます。

    良い材料を使い
    丁寧に作ってこそ本当の美味しいものが出来ると信じ
    一層一層丁寧に焼き上げています。

ベーベー
商品仕様
内容量：バウムクーヘン4山
賞味期限：30日
保存方法：冷暗所にて保存（直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。25度以下が理想です）
お届け：通常便
原材料[プレーン]液卵白（国内製造）、砂糖、バター、液卵黄、小麦粉、小麦粉でん粉、マジパン（アーモンド、砂糖、転化糖）、水あめ、ラム酒/香料（原材料の一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む）
[チョコレート]液卵白（国内製造）、砂糖、バター、液卵黄、小麦粉、小麦粉でん粉、カカオマス、マジパン（アーモンド、砂糖、転化糖）、水あめ、ココアパウダー、ラム酒/香料（原材料の一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む）
箱サイズ：T１６９×W１６９×H１４５mm
バウムクーヘン　フィーアベルグ
バウムクーヘン
バウムクーヘン

ドイツマイスターが作ったバウムクーヘン
フィーア　ベルゲ【4山】ホール
バウムクーヘン

おすすめ

商品番号　item_vierberg

当店特別価格3,996円(税込)

[37ポイント進呈 ]

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レビューを見る(11件)

この商品の平均評価：おすすめ度（4.5） 4.73

akkoさん（2件） 購入者

非公開 投稿日：2022年10月04日
おすすめ度 おすすめ度（5.0）

お世話になった人への贈り物はこれしかない！！そんな時の自慢の一品です。
開けた時のインパクト大で喜ばれます。まずは眺めて楽しい。切り分けて食べる時の形もまた楽しい。勿論美味しく、三度美味しくさせてくれます。ここにしかない技と愛が詰まってます。
今までは地元に戻った時にお店に寄って買っていましたが、オンラインでの初購入、対応も配送もとても丁寧にしてくださいました。ありがとうございます。また買いに行きますね。
かっちゃんさん（1件） 購入者

非公開 投稿日：2021年09月05日
おすすめ度 おすすめ度（5.0）

バームクーヘンに限らずソフトなパンやお菓子が好まれる今、かつて食べていた重みのあるバームクーヘンが食べたかった。ネットでいくつかの情報を得ながらバウムウントバウムにたどり着いた。取り寄せたバームクーヘンはしっかりとして口の中でダマにならないのと、薄くスライスして口にいれると、舌の上で優しく溶けてゆくのが嬉しい。。バウムウントバウムのフィーアベルゲを取り寄せてよかったと思っている。淡いダージリンティーを飲みながら食べはじめると、少しずつ少しづつスライスして止まらなくなってしまう。今夜も我慢して、これだけにしておこうとナイフを置く。明日もこのバームクーヘンを食べることを思えば、心が和む。
みのさん（1件） 購入者

非公開 投稿日：2019年12月19日
おすすめ度 おすすめ度（5.0）

これまでいろいろなバウムクーヘンを食べてきましたが、その中でもトップレベルにおいしかったです。最近ではスポンジケーキのようなフワフワ食感の、いわゆるバームクーヘンが流行ってますが、やっぱり正統派バウムクーヘンの方が好きです。4山あったのに、家族で食べたらあっという間でした。家族も絶賛です。またリピートさせて頂きます！
HARUさん（1件） 購入者

非公開 投稿日：2019年09月06日
おすすめ度 おすすめ度（5.0）

期待しすぎて一口目は普通かな？と思いましたが、食べれば食べるほど病み付きになる美味しさでした。
やはり天下一品の味は「すなおで飽きない味」だと悟りました。
これからも定期的に注文します。
ミクさん（1件） 購入者

非公開 投稿日：2019年09月02日
おすすめ度 おすすめ度（5.0）

プレーンを購入しました。
しっとりしていて、とても美味しかったです。次は、違う味を購入したいと思います。
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バウムクーヘン　4山　ホール（プレーンorチョコレート）

ドイツの伝統的なバウムクーヘンを日本人向けにしっとりと焼き上げました。
バウムウントバウムの考える美味しいバウムクーヘンとは良い素材を使用するのはもちろん、油脂はバターを使い、マーガリン不使用、ショートニング不使用、ベーキングパウダー不使用です。
しっかりしっとりとした食感は一層一層丁寧に焼き上げているから。
ドイツマイスターと神戸マイスターの称号をもつ井谷眞一の渾身の自信作です。
基本のバームクーヘンが楽しめる『プレーン』と、　チョコレートフレーバーが味わえる『チョコレート』の2種類から選べます。
内容量：バウムクーヘン4山
形状：フィーア4段のバウムクーヘン
賞味期限：30日
保存方法：冷暗所にて保存（直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。25度以下が理想です）
お届け：通常便
原材料[プレーン]液卵白（国内製造）、砂糖、バター、液卵黄、小麦粉、小麦粉でん粉、マジパン（アーモンド、砂糖、転化糖）、水あめ、ラム酒/香料（原材料の一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む）
[チョコレート]液卵白（国内製造）、砂糖、バター、液卵黄、小麦粉、小麦粉でん粉、カカオマス、マジパン（アーモンド、砂糖、転化糖）、水あめ、ココアパウダー、ラム酒/香料（原材料の一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む）
オススメシーン：内祝、御礼、粗品、ギフト
特定原材料：
アレルゲン
アレルゲン
アレルゲン
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発送イメージ

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バウムクーヘン専門店 BAUM u. BAUM（バウム ウント バウム）
〒657-0035
兵庫県神戸市灘区友田町4-4-18
グランディアミ・アモーレ六甲道 1F
Tel. 078-803-8388
Fax. 078-803-8383
営業時間: 11:00〜19:00（水曜定休）