神戸 六甲道 バウムクーヘン専門店
バウムウントバウム

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バウムウントバウム

神戸・六甲道 BAUM u. BAUM(バウムウントバウム)は、
ドイツ国家資格の製菓マイスターがいるバウムクーヘン専門店です

バウムクーヘンは日本でもすっかり定番の焼菓子となりましたが
ドイツでは厳しい基準をクリアしたものだけが「バウムクーヘン」を名乗れるのです
   「バウムクーヘン」と「バームクーヘン」の違いはご存知でしょうか?

BAUM u. BAUM(バウムウントバウム)のバウムクーヘンは
ドイツの伝統的な製法をもとに正統派のしっかりとした食感です
日本人だから作れる季節ごとのフレーバーをお楽しみください

マーガリン不使用、ショートニング不使用、ベーキングパウダー不使用、
   卵は別立て、油脂はバターのみ、決まった配合比率
   よけいな添加物は使わない。
伝統を守りつつ革新的なおいしいバウムクーヘンをどうぞご賞味ください

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ベルク 箱入り【1山】ホールバウムクーヘン

お箱の色は茶色です
ベルク 箱入り【1山】ホール
バウムクーヘン

おすすめ

当店特別価格1,112円(税込)

一層一層丁寧に焼き上げた井谷眞一シェフ渾身のバウムクーヘンです。

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【季節限定】ベルク あまおう苺 箱入り【1山】ホールバウムクーヘン

あまおう苺パウダーたっぷり使用してます
【季節限定】ベルク あまおう苺 箱入り【1山】ホール
バウムクーヘン

おすすめNEW!!

当店特別価格1,328円(税込)

あまおう苺98%使用(パウダー、ペースト)のバウムクーヘンです。

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【季節限定】ベルク 瀬戸内レモン 箱入り【1山】ホールバウムクーヘン

瀬戸内レモンの果汁と果皮たっぷり
【夏】【季節限定】ベルク 瀬戸内レモン 箱入り【1山】ホール
バウムクーヘン

おすすめNEW!!

当店特別価格1,328円(税込)

在庫切れ

販売を終了しました。

瀬戸内レモンのゼスト(表皮)と果汁たっぷりのバウムクーヘンです。

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【季節限定】ベルク 紅茶 箱入り【1山】ホールバウムクーヘン

※賞味期限:2023年1月9日
【季節限定】ベルク 紅茶 箱入り【1山】ホール
バウムクーヘン

おすすめNEW!!

当店特別価格1,328円(税込)

在庫切れ

アールグレイの茶葉と紅茶パウダーたっぷりのバウムクーヘンです。

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【季節限定】ベルク 箱入り【1山】ホールバウムクーヘン

賞味期限:2023年1月21日
【まもなく終了】【季節限定】ベルク 濃厚キャラメル 箱入り【1山】ホール
バウムクーヘン

おすすめNEW!!

当店特別価格1,328円(税込)

在庫切れ

キャラメルパウダーたっぷりのバウムクーヘンです。

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バウムクーヘン ベーベー

プレーンのみチョコのみも出来ます
ベー・ベー【6個入り】
バウムクーヘン

おすすめ

当店特別価格1,577円(税込)

一層一層丁寧に焼き上げた井谷眞一シェフ渾身のバウムクーヘンです。

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あまおう苺&チョコ6個セットバウムウントバウム

アポロチョコのようなセット
あまおう苺&チョコ6個セット
バウムウントバウム

おすすめNEW!!

当店特別価格1,609円(税込)

アポロチョコのようなセット

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宇治抹茶バウムクーヘン【1山】ホールバウムクーヘン

堀井七名園の高級宇治抹茶をたっぷりと使用したバウムクーヘン
贅沢宇治抹茶ベルク【1山】ホール
バウムクーヘン

おすすめNEW!!

当店特別価格1,868円(税込)

在庫切れ

一層一層丁寧に焼き上げた井谷眞一シェフ渾身のバウムクーヘンです。

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バウムクーヘン ツヴァイベルグ

よ〜いドン!”となりの人間国宝さん認定されました
ツヴァイ ベルゲ【2山】ホール
バウムクーヘン

おすすめ

当店特別価格2,052円(税込)

一層一層丁寧に焼き上げた井谷眞一シェフ渾身のバウムクーヘンです。

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ベルク2種セット【1山×2】箱入りバウムクーヘン

1つのお箱に2種類入ったセットです
ベルク2種セット【1山×2】箱入り
バウムクーヘン

おすすめ

当店特別価格2,160円(税込)

一層一層丁寧に焼き上げた井谷眞一シェフ渾身のバウムクーヘンです。

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マイスターシュトレン(小)2021年

粉100:ドライフルーツ200の重量感
マイスターシュトレン(小)
2022年

おすすめNEW!!

当店特別価格2,160円(税込)

在庫切れ

販売を終了しました。

1つ1つ丁寧に焼き上げた井谷眞一シェフ渾身のシュトレンです。

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カットバウムクーヘン12個セットPCバウムウントバウム

プレーンのみチョコのみも出来ます
カットバウムクーヘン12個セットPC
バウムウントバウム

おすすめ

当店特別価格3,046円(税込)

一層一層丁寧に焼き上げた井谷眞一シェフ渾身のバウムクーヘンです。

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あまおう苺&チョコ12個セットバウムウントバウム

あまおう苺とチョコのセット
あまおう苺&チョコ12個セット
バウムウントバウム

おすすめNEW!!

当店特別価格3,110円(税込)

あまおう苺とチョコのセット

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ツヴァイ2種セット【4山】ホールバウムクーヘン

1つのお箱に2種類入ったセットです
ツヴァイ2種セット【2山×2】箱入り
バウムクーヘン

おすすめ

当店特別価格3,996円(税込)

一層一層丁寧に焼き上げた井谷眞一シェフ渾身のバウムクーヘンです。

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フィーア ベルゲ【4山】バウムクーヘン

ドイツマイスターが作ったバウムクーヘン
フィーア ベルゲ【4山】ホール
バウムクーヘン

おすすめ

当店特別価格3,996円(税込)

一層一層丁寧に焼き上げた井谷眞一シェフ渾身のバウムクーヘンです。

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カットバウムクーヘン18個セットPCバウムウントバウム

プレーンのみチョコのみも出来ます
カットバウムクーヘン18個セットPC
バウムウントバウム

おすすめNEW!!

当店特別価格4,514円(税込)

一層一層丁寧に焼き上げた井谷眞一シェフ渾身のバウムクーヘンです。

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あまおう苺&チョコ18個セットバウムウントバウム

あまおう苺とプレーンかチョコが選べます
あまおう苺&チョコ18個セット
バウムウントバウム

おすすめNEW!!

当店特別価格4,579円(税込)

あまおう苺とプレーンかチョコが選べます

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マイスターバウムクーヘンセットPCバウムウントバウム

ベルク2種とベーベー12個が入っています
マイスターバウムクーヘンセットPC
バウムウントバウム

おすすめ

当店特別価格5,098円(税込)

一層一層丁寧に焼き上げた井谷眞一シェフ渾身のバウムクーヘンです。

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シュトレン(大)クリスマス

粉100:ドライフルーツ200の重量感
マイスターシュトレン(大)
2022年

おすすめNEW!!

当店特別価格7,020円(税込)

在庫切れ

販売を終了しました。

1つ1つ丁寧に焼き上げた井谷眞一シェフ渾身のシュトレンです。

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